不老莓的由来
1986年4月26日切尔诺贝利核电站4号反应堆发生严重泄漏及爆炸事故，这次灾难所释放出的辐射线剂量是广岛原子弹的400倍以上，上万人由于放射性物质的长期影响而致命或患上重病，至今仍有被放射影响而导致畸形胎儿的出生。虽然受到核辐射的影响这里成为了生命的禁区，但是科学家仍然发现一些植物和动物顽强的存活下来。这些生物具有超强的抗辐射能力。而其中唯一可以食用的植物便是野樱莓，由此野樱莓被人们称为“不老莓”。
不老莓，学名黑果腺肋花楸(Aronia melanocarpa Elliot)，又叫野樱莓。为蔷薇科(Roseceae)，腺肋花楸属，多年生落叶灌木,是一种新兴小浆果果树。原产于北美，树高1.5~2.5米。开白色花朵，复伞房花序。成熟后的果实，果皮为紫黑色，果肉为暗红色，种子肾形，棕褐色。单粒果种1.0~2.0g，果味微涩。树皮红棕色或褐色，具有明显的圆形皮孔，叶色深绿，单叶，互生；网状叶脉，叶片卵圆形或椭圆形-倒披针形，叶尖锐或钝。5月开花6月-7月结果，9月果实成熟。20世纪90年代引进我国，先后从国外引进10余个品种，相继完成了组培育苗、插扦繁殖、栽培管理、区域实验、示范等方面研究，获得了一系列研究成果。
不老莓蕴含非常丰富的营养成分，富含花青素、原花青素、多酚、类黄酮、多种维生素、绿原酸、新绿原酸、奎宁酸、单宁、槲皮素、白藜芦醇、芸香素等成分。其中原花青素的含量是已知水果中含量最高的，是葡萄籽的80倍、枸杞20倍、蓝莓5倍。
不老莓主要营养成分—多酚：
多酚是在植物性食物中发现的，具有潜在促进健康作用的化合物，当前被称为人体所需要的“第七类营养素”（即：矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水、多酚）多酚在植物中通常呈现出多种环状化合物的集合，即很多酚类在一起出现，故称“多酚”。多酚包括酚类、黄酮、异黄酮、花青素、单宁、儿茶素、花色苷等。
紫金生不老莓酶解果汁，主要成分不老莓和少量木糖醇。
用量：每天100毫升保健效果最佳
服用方法：饭后服用，口感略有涩味
注意人群：孕妇及婴幼儿
